Momento di formazione per i nostri addetti alle vendite in compagnia dello Chef Giovanni Cifarelli
Il 25 Novembre ha avuto luogo presso la nostra sede una giornata di formazione dedicata ai nostri addetti alle vendite per comprendere appieno tutte le potenzialità e i segreti del nostro catalogo.
Ospite d’eccezione lo Chef Giovanni Cifarelli, inarrestabile creativo e talentuoso amante del sapore e dell’estetica di ogni piatto.
Alle sue sapienti mani il compito di mostrare, durante lo showcooking, le qualità di alcune eccellenze selezionate:
BonTonno: un brand unico nel suo genere. Frutto di un percorso fatto di qualità che inizia dal pescato, arriva allo stoccaggio e finisce sul banco frigo dopo una lavorazione a regola d’arte. Una primizia tracciabile al 100%;
Lepore Mare: Esperienza al servizio dell’eccellenza. Da anni si impegnano per custodire e commercializzare freschezza. In questo incontro, in particolare, ci si è focalizzati sulla Corba Rossa del Gargano, un pesce dalla carne pregiata, fine e versatile in grado di dare il meglio cruda, cotta o marinata.
Filosofia del gusto, bontà impareggiabile e freschezza dei prodotti sono il trait d’union che lega queste due aziende inserite all’interno di questa giornata di formazione.
